Voedselprijzen dalen al een jaar, maar niet in de winkels

In maart zijn de wereldvoedselprijzen voor de twaalfde achtereenvolgende maand gedaald, waardoor de totale daling op jaarbasis op 20,5% uitkomt. Een scherpe daling die totaal niet voelbaar is in de winkels.

De voedselprijsindex van de voedsel- en landbouworganisatie van de Verenigde Naties, FAO, die de maandelijkse veranderingen in de internationale prijzen van regelmatig verhandelde voedingsmiddelen volgt, bedroeg in maart gemiddeld 126,9 punten. Dit komt overeen met een daling van 2,1% ten opzichte van vorige maand en 20,5% ten opzichte van het recordniveau in maart 2022, aldus de Voedsel- en Landbouworganisatie van de VN. De lagere prijzen voor granen, plantaardige oliën en zuivelproducten vorige maand konden de hogere prijzen voor suiker en vlees meer dan compenseren. De FOA-voedselprijsindex is echter nog steeds hoger dan begin 2021 en veel hoger dan in 2020.