Verwarrende houdbaarheidsdata belangrijke oorzaak voedselverspilling

Volgens 1 op 2 consumenten is de houdbaarheidsdatum op verpakkingen van voeding de belangrijkste oorzaak van voedselverspilling. Omdat 1 op 4 het verschil tussen ‘Tenminste Houdbaar Tot’ (THT) en ‘Te Gebruiken Tot’ (TGT) niet kent, belandt veel voedsel in de vuilnisbak terwijl het nog perfect eetbaar is. Dat blijkt uit een consumentenonderzoek door verpakkingsproducent Tetra Pak.