Voedselprijzen bereiken nieuwe recordhoogte

De Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties (FAO), die in Rome gevestigd is, heeft zijn index van wereldwijde voedselprijzen geactualiseerd. In maart 2022 bereikten de prijzen ongeziene hoogtes. 

Het is natuurlijk de oorlog in Oekraïne die de markten verstoort, en dan vooral die van de granen en plantaardige oliën. En dat laat zich duidelijk voelen in de voedselprijsindex van de FAO, die zich baseert op een mandje van basisvoedingsproducten: "Die bedroeg in maart 2022 gemiddeld 159,3 punten. Dat is 17,9 punten (12,6 procent) meer dan in februari: daarmee bereikt het zijn hoogste niveau sinds de invoering ervan in 1990. Deze nieuwe stijging is te wijten aan recordhoogtes in de subindexen voor plantaardige oliën, granen en vlees en aan de aanzienlijke stijgingen in de subindexen voor suiker en zuivel”, aldus de FAO.

De prijs voor granen en olie neemt toe…