Artificial Intelligence

Een hypermarkt zonder personeel? Het bestaat, in Frankrijk

 •  Foodretail

Colruyt test artificiële intelligentie om groenten en fruit te herkennen

 •  Foodretail

Plus Interview 80% van de vragen zijn terug te brengen tot 5 à 10 soorten gevallen. Deze kunnen worden geautomatiseerd, terwijl de andere worden doorgeschoven naar de fysieke medewerkers.

Marc Vanlerberghe
CEO bij Rulai

Plus Interview Dankzij de automatisering van de productie door artificiële intelligentie zal het ook mogelijk zijn om meer lokale productiesites te ontwikkelen, wat eveneens de tijd tussen bestelling en levering zal verkorten.

Pieter Abeel
Professor aan de University of California, Berkeley

Carrefour Frankrijk opent eigen versie van Amazon Go-winkel

 •  Foodretail

Consumenten verwachten persoonlijke communicatie

Nicolas Deruytter
Zaakvoerder ML6

Albert Heijn zet artificiële intelligentie in tegen voedselverspilling

 •  Foodretail