Nestlé x Shelf Service: wanneer aanwezigheid op het terrein het verschil maakt

Met honderden producten en duizenden promotionele acties per jaar vormt de uitvoering in de winkels een voortdurende uitdaging voor Nestlé Belgilux. Sinds 2024 doet de groep een beroep op Shelf Service om zijn aanwezigheid bij Carrefour en Delhaize te versterken. Een terugblik op een samenwerking die de toegevoegde waarde aantoont van uitbestede merchandising voor een groot FMCG-merk.

Bij Nestlé Belgilux is het inschakelen van een merchandisingbureau niet nieuw. In 2018 reorganiseerde het bedrijf echter zijn verkoopteams met als doel één enkele structuur te creëren die alle Nestlé-categorieën in de Belgische retail omvat. Een portfolio van 700 tot 800 referenties, van koffie en chocolade tot mineraalwater, diervoeding en culinaire producten, die een intensieve en perfect gecoördineerde aanwezigheid in het veld vereist.

Het doel is duidelijk: de sales advisors in staat stellen om zich te concentreren op onderhandelingen, productintroducties en de verkoop van promoties, en niet op de fysieke installatietaken in het verkooppunt. “Wat we van onze vertegenwoordigers verwachten, is commerciële waarde”, vat Vincent Tasiaux, field operation planner NROC bij Nestlé Belgilux, samen. In 2024 koos Nestlé na een aanbesteding voor Shelf Service als partner op het terrein.

Samenwerking als doorslaggevend voordeel

Waarom Shelf Service in plaats van een concurrent? Vooral vanwege de al gevestigde aanwezigheid op het terrein: Shelf Service bezoekt wekelijks ongeveer 2.500 verkooppunten in België. Omdat de merchandisers al in de winkels aanwezig zijn voor andere opdrachten, kunnen ze de verzoeken van Nestlé in hun bestaande routes opnemen. “Wanneer een merchandiser al twee keer per week in een hypermarkt is voor andere acties, levert het toevoegen van een Nestlé-opdracht geen extra verplaatsingen op”, legt Kathy De Maesschalck, coördinator projectleiders bij Shelf Service, uit. “Dat is directe efficiëntie, die resulteert in een voordeel voor de klant.”

Deze regelmatige aanwezigheid bevordert ook een betere kennis van de verkooppunten. Shelf Service zorgt ervoor dat dezelfde merchandisers aan dezelfde winkels worden toegewezen. Het resultaat: ze kennen de afdelingsverantwoordelijken, de interne procedures en de specifieke kenmerken van elk verkooppunt. “Dit vertrouwen wordt in de loop der tijd opgebouwd. Als je bij elk bezoek iemand anders stuurt, verlies je dit voordeel. De merchandiser die de winkel kent, reageert sneller en presteert beter”, klinkt het.

Opdrachten die de zichtbaarheid versterken

De interventies omvatten het opzetten van promoties, remodelings, het plaatsen van POS-materiaal en het vullen van de schappen. Opdrachten die de verkoopteams van Nestlé in staat stellen om zich te concentreren op hun kernactiviteiten. Tot de recente acties behoren met name een theatralisering rond het Kit Kat–Formule 1-partnerschap en de Contrex x Pink Ribbon-campagne bij Delhaize. “Het zijn op het eerste zicht eenvoudige acties, maar ze hebben een grote impact, zowel visueel als wat de consistentie in de hele keten betreft”, benadrukt Vincent Tasiaux.

Het effect op het uitvoeringsvolume is meetbaar. “Enkele jaren geleden realiseerden we voor een Roland-Garros-actie met Perrier ongeveer 200 displays. Vandaag de dag bereiken we 300 tot 350 installaties omdat we aan efficiëntie en uitvoeringskwaliteit hebben gewonnen”, aldus Vincent Tasiaux.

Digitale integratie die de uitvoering versnelt

De andere pijler van het partnerschap is de integratie tussen de systemen van beide bedrijven. De aanvragen van de sales advisors worden rechtstreeks in het CRM van Nestlé ingevoerd en vervolgens automatisch doorgestuurd naar het systeem van Shelf Service. Zodra de opdracht is uitgevoerd, worden de gegevens, foto's en resultaten automatisch teruggestuurd naar het CRM van Nestlé. “Vroeger vulden de vertegenwoordigers een Excel-bestand in, stuurden dat naar hun manager, die het vervolgens naar het bureau stuurde”, herinnert Vincent Tasiaux zich. “Tegenwoordig is de aanvraag binnen enkele minuten aangemaakt. We besparen ongeveer twee uur per week per vertegenwoordiger.” Dankzij gekoppelde dashboards kunnen de teams van Nestlé vervolgens vrijwel in realtime de uitgevoerde acties, de bestede budgetten en de gerealiseerde plaatsingen volgen.

Kwaliteit onder controle

Shelf Service steunt op zes field supervisors, een dagelijkse controle van de fotorapportages en kruisbeoordelingen tussen sales advisors en merchandisers. De KPI's die worden bijgehouden hebben met name betrekking op het naleven van deadlines, de conformiteit van de installaties en de kwaliteit van de uitvoering. De resultaten van 2025 illustreren de omvang van het systeem: 10.372 uitgevoerde opdrachten, een gemiddelde uitvoeringstermijn van twee weken en een tevredenheidsscore van 92%. Het partnerschap is inmiddels met meerdere jaren verlengd. In een context waarin winkelactivaties toenemen en de commerciële middelen onder druk blijven staan, illustreert deze samenwerking de waarde van een partner die in staat is om snel, op gestandaardiseerde wijze, op grote schaal en met een constant uitvoeringsniveau in te grijpen.