#5 2023 was een bewogen jaar voor zelfstandige supermarktuitbaters door de hogere energie-, loon- en grondstofkosten, het dalende volume en klanten die op hun centen letten. Maar hoe beleefden zelfstandigen zelf het voorbije jaar en wat verwachten ze van 2024? Ontdek het in onze dagelijkse serie. Aan de beurt: Philippe Calliauw van Jumbo. 

Philippe Calliauw is ondernemer in hart en nieren en sinds midden november de eerste zelfstandige uitbater van de Jumbo-winkel in Ranst. Hoewel hij er als kind van droomde om architect te worden, ontdekte hij al snel dat retail zijn echte passie is. “Ik focus me nu op mijn winkel in Ranst, maar wie weet wat de toekomst nog allemaal brengt.”