+ Plus Inflatie zet druk op volume versmarkt

De bestedingen aan verse voeding stegen als gevolg van de hoge voedingsinflatie (13,9%) in de periode juli 2022 – juni 2023 met 9,3%. Ze stegen dus minder sterk dan de voedingsinflatie, wat duidt op een markt die in volume onder druk staat. Dat blijkt uit de data die GfK Belgium bij 6.000 huishoudens in opdracht van VLAM verzamelde.

De versmarkt kromp in de periode juli 2022 – juni 2023 met 2% in volume

In de periode juli 2022 – juni 2023 kochten de Belgen samen voor 9,1 miljard euro aan verse voeding, wat 9,3% meer is dan in de periode juli 2021 – juni 2022. In volume per capita noteerde de versmarkt in de periode juli 2022 – juni 2023 een daling van 2%.