#8 2023 was een bewogen jaar voor zelfstandige supermarktuitbaters door de hogere energie-, loon- en grondstofkosten, het dalende volume en klanten die op hun centen letten. Maar hoe beleefden zelfstandigen zelf het voorbije jaar en wat verwachten ze van 2024? Ontdek het in onze dagelijkse serie. Afsluiten doen we met Dennis Dockx van Spar Colruyt Group. 

Franchisenemer Dennis Dockx, nam in maart 2021 samen met zijn schoonzus de nieuwe Spar-supermarkt in Achterbroek over van zijn schoonouders. Na 10 jaar in de haven van Antwerpen te hebben gewerkt, besloot hij de sprong naar de retail te wagen. Een moment waar hij nog geen seconde spijt van heeft.