In een categorie waar impulsaankopen een belangrijke rol spelen, kunnen herkenbare merken het verschil maken. Consumenten maken hun keuze vaak in enkele seconden. Een vertrouwde naam verlaagt daarbij de aankoopdrempel en kan extra aandacht genereren aan het schap.
Dat verklaart waarom licensing ook binnen bakery aan belang wint. Baker & Baker bouwt zijn portfolio uit rond vijf sterke consumentenmerken: Oreo®, Milka®, Côte d'Or®, The Simpsons™ en DAIM®. Door deze merkbekendheid te combineren met bakeryproducten zoals donuts en muffins, speelt het bedrijf in op consumententrends zoals premium indulgence, vertrouwde smaken en convenience.
Meer dan een logo
Hoewel licensing vaak geassocieerd wordt met merkherkenning, gaat de impact verder dan alleen zichtbaarheid. Bekende merken brengen een emotionele meerwaarde mee en maken nieuwe producten toegankelijker voor consumenten. Vooral in categorieën waar veel impulsaankopen plaatsvinden, kan die herkenbaarheid een belangrijke rol spelen in de aankoopbeslissing.
Voor retailers en foodserviceprofessionals biedt dat kansen om het assortiment te differentiëren met producten die meteen herkenbaar zijn en inspelen op bestaande merkvoorkeuren.
Vijf merken, vijf profielen
Oreo®: een wereldicoon met instant aantrekkingskracht. Sinds de introductie in 1912 groeide Oreo uit tot een van ’s werelds bekendste koekjesmerken. De kenmerkende cookies-and-creambeleving spreekt jong en oud aan en is in één oogopslag herkenbaar. Baker & Baker vertaalt die iconische smaak naar donuts en muffins die vertrouwd én verrassend aanvoelen.
Milka®: zacht genieten met sterke merkwaarde. Milka staat voor comfort, ontspanning en toegankelijke verwennerij. Het merk heeft een warme uitstraling en een brede aantrekkingskracht, onder meer bij gezinnen. In bakeryvorm ontstaat een premium genietmoment dat zacht, gul en onmiddellijk herkenbaar is.
Côte d’Or®: Belgische chocolade met karakter. Voor Belgische consumenten blijft Côte d'Or een van de meest iconische chocolademerken. Het sterke erfgoed, gekoppeld aan een uitgesproken chocoladekarakter, sluit goed aan bij de vraag naar premium bakeryproducten en authentieke smaakbelevingen.
The Simpsons™: popcultuuricoon met een speelse knipoog. The Simpsons is al meer dan 35 jaar een wereldwijd fenomeen en groeide uit tot de langstlopende primetime animatieserie ooit. Met zijn herkenbare personages, iconische humor en sterke nostalgische waarde spreekt het merk zowel volwassenen als jongere generaties aan. Die unieke mix van herkenbaarheid, humor en popcultuur maakt The Simpsons een opvallende keuze binnen het bakeryschap en zorgt voor producten die meteen de aandacht trekken.
DAIM®: onweerstaanbare combinatie van chocolade en krokante karamel. DAIM is een internationaal geliefd chocolademerk dat bekendstaat om zijn unieke combinatie van zachte melkchocolade en knapperige amandelkaramel. Sinds de introductie in de jaren 50 groeide het uit tot een echte klassieker met een trouwe fanbase in heel Europa en ver daarbuiten. De combinatie van chocolade en krokante karamel zorgt voor een onderscheidende smaakbeleving die perfect aansluit bij de groeiende vraag naar premium verwenmomenten.
Inspelen op actuele consumententrends
Vijf merken, elk met een eigen smaakprofiel en uitstraling, maar met één gedeelde troef: sterke herkenbaarheid. Baker & Baker bouwt daarop verder met producten die passen bij actuele consumententrends zoals premium indulgence, vertrouwde smaken en convenience.
Voor retailers en foodserviceoperators betekent dat de mogelijkheid om het assortiment te verrijken met producten die opvallen in presentatie, herkenbaar zijn voor de consument en inspelen op spontane aankoopmomenten.
Meer herkenning. Meer verleiding.
Met het licensingaanbod van Baker & Baker combineren klanten de aantrekkingskracht van wereldmerken met doorgedreven bakery-expertise. Zo ontstaat een assortiment dat opvalt, consumenten aanspreekt en elk verkoopmoment extra karakter geeft.
