Project van start om verlies voeding in de distributieketen te vermijden

Het Vlaams Instituut voor de Logistiek (VIL) is samen met elf bedrijven gestart met het project ‘Fresh Food Logistics’ om na te gaan waar en hoe voedselverlies in de distributieketen kan vermeden of verminderd worden. Het beoogt niet alleen een optimalisatie van de logistieke keten van verse voeding, maar moet bedrijven helpen om zich voor te bereiden op nieuwe wetgeving terzake.