Congrès du Frais

Congrès du Frais

Alors que pour beaucoup la vie reprend son rythme (travail, trajet quotidien ou temps libre), d’autres au contraire veulent consciemment le ralentir, la Covid-19 n’ayant pas manqué d’impacter les deux mouvements. On remarque que nos habitudes alimentaires sont également affectées par ce paradoxe : les plats préparés sont de plus en plus populaires, en particulier chez les jeunes, tandis qu'un "contre-mouvement" alimentaire défend le "slow food" et la durabilité.

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