+ Plus Producten terugroepen: een dure operatie voor retailers

Eieren besmet met salmonella, courgettes, gorgonzola… De voorbije weken stapelden de productterugroepingen zich op. Voor de consument is de reflex eenvoudig: het product terugbrengen naar de winkel. Voor de retailer ligt de zaak heel anders. Een teruggeroepen product verdwijnt niet zomaar uit de rekken: het moet worden opgespoord, verwijderd, opgeslagen en soms vernietigd. Wat kost een productterugroeping een retailer precies? We kijken naar het voorbeeld van Carrefour België.