Franchise Jan Peeters: “We zijn psycholoog, socioloog en architect in één”

#2 2023 was een bewogen jaar voor zelfstandige supermarktuitbaters door de hogere energie-, loon- en grondstofkosten, het dalende volume en klanten die op hun centen letten. Maar hoe beleefden zelfstandigen zelf het voorbije jaar en wat verwachten ze van 2024? Ontdek het in onze dagelijkse serie. Nu is het de beurt aan Jan Peeters van Albert Heijn. 

Ondernemer Jan Peeters heeft 15 winkels van Albert Heijn onder zijn vleugels en opende voor het eerst in jaren in 2023 geen nieuwe winkel. Toeval is dat niet. “Een vergunning krijgen is een zwaar probleem geworden.”