L’an dernier, les Belges ont dépensé 6% de plus en produits alimentaires frais biologiques qu’en 2016. En Flandre, la croissance a même été de 11%. C’est ce qui ressort des données du VLAM, collectée par le bureau d’études GfK. Ce sont surtout les légumes, les fruits et les pommes de terre qui raflent la mise, représentant 40% des dépenses en bio.
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