+ Plus INTERVIEW Nieuwe Cravy-concept: “We zijn ver verwijderd van het klantenprofiel dat aan Delhaize wordt gekoppeld”

Cravy is een nieuw foodserviceconcept bij Delhaize: geïnspireerd door de wereldkeuken en met digitale oplossingen. Het lijkt wel op maat gemaakt om jonge klanten aan te trekken. “Hier ligt een kans om een nieuwe generatie aan te spreken en een publiek aan te trekken dat enigszins afwijkt van het klassieke klantenprofiel. Een klantenkring met toekomstpotentieel”, aldus Amaury Marescaux, CEO van Gondola Foodservice.