+ Plus VLAM Kwaliteit op één maar binnenlands wordt belangrijker voor winkelier

Jaarlijks peilt VLAM via het marktonderzoeksbureau iVOX naar de elementen die een rol spelen bij de aankoop van verse voeding bij de Belgische consument (vva 18-64 jaar). Hieruit blijkt dat de zintuiglijke waarneming samen met de prijs de belangrijkste parameters zijn en blijven voor de consument, maar in 2025 zien we opnieuw een stijging van het belang van duurzame lokale producten na de terugval in de jaren na de coronapiek.