Gedaan met het blindelings beheren van een markt van meer dan 15 miljard euro. De start-up, ontstaan in het ecosysteem van Gondola, heeft een unieke oplossing ontwikkeld om ‘intuïtie te vervangen door data’ en eindelijk deze foodservice-economie (buitenhuisconsumptie) in kaart te brengen, die een derde van het voedingsbudget van de Belgen opslokt.