La technologie de Gondola Foodservice s’attaque au “trou noir” économique de l’alimentation belge
Fini de gérer à l’aveugle un marché de plus de 15 milliards d'euros. La start-up née dans l'écosystème de Gondola a développé une solution inédite pour “remplacer l’intuition par les données” et enfin cartographier cette économie du foodservice (restauration hors domicile) qui capte un tiers du budget alimentaire des Belges.
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