Sinds drie jaar opereert het van oorsprong Franse luxechocolademerk Guérin-Boutron vanuit Brussel. CEO van het chocoladehuis is Johann Domas-Conzemius Nana Aoussi II, aartsbisschop in de orthodoxe kerk. 

De stem van Johann Domas-Conzemius klinkt bedrukt. De coronacrisis heeft zijn bedrijf in het hart geraakt, zegt hij. “Zowat heel onze productie is stilgevallen. Alle horeca is dicht. Maar het geeft ook kansen. We hebben van de crisis gebruik gemaakt om ons te heroriënteren en niet alleen meer business-to-business te werken, maar ook rechtstreeks aan particulieren. We waren daar al een beetje mee bezig, maar de crisis heeft het versneld. Onze chocolade is via onze webshop te koop, met thuislevering in Brussel via Shippr en Deliveroo. In de rest van België en in Europa werken we samen met bpost, terwijl er een afhaaldienst is in de Europese wijk in Brussel.” Onderaan zijn e-mails staat ‘+Archevêque Johann Ignaz Domas-Conzemius Nana Aoussi II, Prince du Royaume du Sanwi’. Een hele hap, die aangeeft dat hij behalve CEO ook geestelijke bij de orthodoxe kerk én prins is. “Ik leid elke zondag een misviering in Brussel. We hebben een kleine, maar trouwe gemeenschap”, zegt hij. 

Waarom heeft u enkele jaren geleden het meer dan tweehonderd jaar oude chocoladehuis Guérin-Boutron overgenomen?