Dubai-chocolade, met chocolade omhulde frambozen uit Patagonië, een drankje gelanceerd door een Amerikaanse YouTuber. In enkele weken tijd hebben deze producten de Belgische winkelrekken veroverd, niet dankzij inkopers, maar dankzij algoritmen. Welkom in de virale economie, waar TikTok de echte afdelingschef is geworden.
-Het laatste nieuws uit de sector
-Coververhaal: TikTok verovert de winkelrekken + Zijn content creators de drijvende kracht achter de grote merken van morgen?
-Interview met Sebastiaan de Jong (CEO Douglas België en Nederland): "In de foodretail heb ik geleerd wat efficiëntie is"
-Wanneer een supermarkt nomadisch wordt …
-Kent u de zeven pijlers van het nieuwe Carrefour Express 4.0-concept?
-Klantenkaarten: wie biedt wat aan?
-Het beste van België: De Belgische start-up die water in blik opnieuw wil uitvinden
-Job onder de radar: "De eerste missie? De schappen leegmaken"
-Kan ik de baas spreken? Bled, de geëngageerde winkel van de toekomst
-Famous Fridge: Jelle Beeckman: "Veel van mijn recepten ontstaan door de restjes uit mijn frigo"
-De Legami-mechanica die retailers doet zwichten
-Pikante producten: een kans die merken niet langer kunnen negeren
-Van brokken naar gezondheidsproduct: ondergaat dierenvoeding een revolutie?
-Elektronisch betalen: tien ontwikkelingen die geen enkele handelaar kan negeren
-Wat zegt de wijnmarkt?
-Vernevelaars: gadget of rendabiliteitshefboom?
-Reclame in de winkel: franchisenemers willen de touwtjes opnieuw in handen nemen
-Dit is nieuw
-Circle K drukt zijn stempel en legt de focus op zijn klantgerichte cultuur
-Interview met Pierre Hanon (general manager bij Burger Brands): "De fastfoodsector moet leren om meer te doen met minder"
-Maak van een display uw beste verkoper
-Tom Simonts: Data als ongekroonde koning
-Sandrine Doppler: Het ijs smelt niet. Het vormt zicht opnieuw
-Groeiende biobestedingen in België, maar met uiteenlopende trends
-NielsenIQ OSA-barometer
-Belgische foodretail: na de ingrijpende veranderingen volgt de uitdaging van de uitvoering
-Het idee
In dit artikel