Sur l’année 2017, les Belges ont acheté moins de légumes et plus de fruits. Les prix ont augmenté tant sur les fruits que sur les légumes, entrainant une hausse de dépense moyenne par personne de 7€. La DIS1 reste le principal canal de vente, suivie du hard discount. Autant de conclusions tirées par le VLAM de l'enquête qu'il a menée avec GfK Belgium, et que nous publions en intégralité dans le N°235 de Gondola Magazine.