Fevia tire la sonnette d’alarme : 2 entreprises alimentaires sur 3 sont en mauvaise posture tandis que 4 sur 10 risquent même de sombrer en cas de nouveau coup dur économique, affirme la fédération sectorielle, sur base d’une étude sur la résistance aux chocs commandée à Graydon.

En établissant un score de résistance aux chocs économiques, Graydon est à même de déterminer dans quelle mesure une entreprise est capable d’absorber un ou plusieurs chocs. Le bilan de la dernière étude du bureau d’information commerciale portant sur les entreprises du secteur des boissons et des aliments est pour le moins inquiétant. Alors que 87% des entreprises étaient en très bonne santé avant la crise du Covid, 66% d’entre elles se retrouvent aujourd’hui dans une position où elles ne sont plus suffisamment résistantes aux chocs, révèle l’analyse de Graydon. Pire : pour 40% de ces entreprises alimentaires, la situation est même « carrément précaire ».