Laura Ferreira Porto
De visserijsector in ons land is nog altijd actief. Doordat restaurants en horecazaken dicht zijn, zakte de vraag en daarmee ook de prijs. Al is daar in de winkel niets van te merken.
Elke dag worden grote hoeveelheid tong, makreel en andere vissen aangeboden op de Belgische veilingen. Alleen volgt de vraag dat aanbod niet altijd. De sluiting van restaurants, hotels en scholen zorgt ervoor dat er veel minder vraag is. Met als gevolg dat de prijzen naar beneden gaan. Alleen is daar in de winkels en supermarkten - waar net meer vis gekocht wordt - niet veel van te merken.
Registreren neemt slechts enkele minuten in beslag. Dit is om onze inhoud beter af te stemmen op onze lezers. Ontdek hier de voordelen:
Retailallianties: Slimme strategie of machtsmisbruik
Interview met Veerle De Witte (CEO van Standaard Boekhandel Group): “Een omnichannel klant geeft drie keer zoveel uit als een 100% online klant”
Wil je op de hoogte blijven van het laatste retailnieuws (Magazine), onze evenementen (Society) of onze opleidingen (Academy)?