Dat Amazon de bio-supermarktketen Whole Foods koopt, kwam voor velen als een donderslag bij heldere hemel. Getuige daarvan de reactie op de beurs. Toch kwam het nieuws voor velen niet als een verrassing. Daar zijn twee goede redenen voor. Een eerste is dat de online en offline consumentenbeleving naar elkaar toe groeien. Een tweede is dat Amazon zijn ambities in de voedingssector alleen kon waarmaken als hij de logistieke kost naar beneden trok. Wat niet kan met thuisleveringen, wel met ‘click and collect’. En daarvoor is een winkelnetwerk voor nodig.