Melkproducten doen de voedselprijzen stijgen

De voedselprijzen zijn wereldwijd gestegen in maart. De oorzaak van deze lichte stijging ligt volgens het FAO (Food and Agriculture Organization) de VN bij de hoge prijzen van melkproducten.

De prijsindex voor voedsel bereikte afgelopen maand 212 punten, dat is 1% meer dan in februari, maar 1,7% minder dan maart 2012. De prijsindex voor melkproducten daarentegen is sinds augustus 22 punten gestegen, tot 225. Al wordt het record van november 2007 (269 punten) daarmee niet gebroken.