#3 2023 was een bewogen jaar voor zelfstandige supermarktuitbaters door de hogere energie-, loon- en grondstofkosten, het dalende volume en klanten die op hun centen letten. Maar hoe beleefden zelfstandigen zelf het voorbije jaar en wat verwachten ze van 2024? Ontdek het in onze dagelijkse serie. Tijd voor een gesprek met Johan Debrandere van Alvo.

Johan Debrandere baat samen met zijn broer drie winkels van Alvo Huis Maria uit in Ruiselede, Hulste en Ledegem. De passie voor retail kreeg hij met de paplepel ingegoten. “Een winkel houden is één van de mooiste jobs, alleen het vinden van goed personeel is een uitdaging.”