+ Plus Dossier Italiaanse smaken: het geheim van het blijvende succes

De Italiaanse weken kennen altijd heel veel succes bij de Belgische supermarktketens. Carrefour raamt de commerciële opbrengsten ervan op bijna 270.000 euro. Maar de voorliefde voor Italiaanse smaken blijft natuurlijk niet beperkt tot die tijdelijke acties. Om een beter inzicht te krijgen in de blijvende aantrekkingskracht van Italiaanse producten, hadden we een gesprek met Colruyt Group, die ons een klassement bezorgde van de meest favoriete en bestverkochte artikels uit deze categorie. Daarnaast maakten we kennis met het nieuwe gamma Italiaanse sauzen die exclusief te koop zijn bij Delhaize.

Een succes van 270.000 euro  

Bij Carrefour houden ze nog altijd vast aan hun Italiaanse weken, die ze alleen organiseren in de hypermarkten van de keten. Ze duren twee weken, zijn altijd heel populair bij de klanten en bieden de kans om het assortiment aan Italiaanse producten in de kijker te zetten. “Wij organiseren sterke promoties voor de best verkopende producten en proberen die zo goed mogelijk in de verf te zetten in de folder”, verklaart Siryn Stambouli, woordvoerster van Carrefour.