Na 10 Färm-winkels opent de bekende biowinkel in Etterbeek zijn nieuwe winkelformule: Brüt by Färm, een concept dat doet denken aan The Barn en Le Marché des Tanneurs. Wij gingen alvast op ontdekking... 

Brusselaars die gewend zijn aan biowinkels zullen waarschijnlijk raar opgekeken hebben toe ze de deuren openden van het nieuwe winkelconcept Brüt (by Färm), dat al sinds 13 september geopend is vlak bij het Jordaanplein in Etterbeek. Met zijn bakken groenten en fruit en zijn tientallen silo’s met allerlei soorten granen, heeft de eerste Brüt (by Färm) heel wat weg van de Marché des Tanneurs (Brussel) en The Barn, dat gelegen is in Etterbeek en Sint-Gillis (en weldra in Elsene en Antwerpen).