Een ecolabel om voedselverspilling tegen te gaan?

Het aantal verspilde voedingswaren zou tegen 2030 jaarlijks met een derde toenemen, goed voor 2,1 miljard ton aan verloren of weggesmeten producten. Volgens een nieuwe studie van de Boston Consulting Group, verschenen in The Guardian, komt dat overeen met 66 ton verspilde voedingswaren… per seconde. Een ecolabel zou daarvoor een oplossing kunnen bieden, aldus de groep.