De grootste aquaponische stadsboerderij van Europa strijkt neer in Brussel

De "Ferme Abattoir", de eerste stadsboerderij van Bigh, vestigt zich op het dak van Foodmet, de nieuwe voedingshal van de Abattoir site in Anderlecht, en strekt zich uit over een oppervlakte van maar liefst 4.000m2. “Het gaat om de grootste aquaponische stadsboerderij van Europa, en misschien zelfs van de wereld”, benadrukt Steven Beckers, de oprichter van Bigh.