Partner content “Dankzij Wanzl krijgt mijn Proxy Delhaize meer bezoekers over de vloer”

Julien Guillaume, franchisenemer van Proxy Delhaize in Houffalize in de provincie Luxemburg koos voor de oplossingen van Wanzl voor de herinrichting van zijn winkelrekken. “Wanzl was een uitstekende partner, die ik zou aanbevelen omwille van zijn snelle reacties, de prijs-kwaliteitverhouding en de ruime keuze”, stelt Julien Guillaume.  

Begin maart hebt u een aantal renovaties afgerond in uw Proxy Delhaize in Houffalize. Wat wilde u daarbij precies vernieuwen?

De Proxy Delhaize in het centrum van Houffalize, in de provincie Luxemburg, werd twintig jaar gerund door mijn schoonvader. Vier jaar geleden ben ik erbij gekomen en in maart van dit jaar heb ik samen met mijn vrouw de winkel overgenomen. Wij wilden een volledig opgefriste winkel openen. Mijn schoonvader had al heel wat renovaties uitgevoerd op het vlak van energie, door ledverlichting op het plafond te plaatsen en minder energieverslindende koelkasten te voorzien. Ik wilde ook het uitzicht verbeteren, rekening houdend met de architecturale beperkingen van de winkel, die een beetje bijzonder is ingedeeld. De winkel heeft een oppervlakte van minder dan 400 vierkante meter en is eigenlijk verdeeld over drie gebouwen: een voorraadruimte, die ongeveer een meter hoger ligt dan het grootste deel van de winkel, en ook nog een deel voor de afdeling drogisterij en parfumerie, die een meter lager ligt. 

Wat wilde u verbeteren in de opstelling van de rekken en waarom hebt u een beroep gedaan op Wanzl? 

Wij wilden een combinatie van rekken die voor ons goed betaalbaar zijn en meer hoogwaardige rekken voor de afdelingen bakkerij, wijn en fruit en groenten. Ik heb om verschillende redenen voor Wanzl gekozen. Mijn echtgenote vond de meubelen in houtlook bijzonder aantrekkelijk. Bovendien is Wanzl veel beter betaalbaar dan je zou denken. Op die manier konden we binnen ons budget blijven zonder toegevingen te moeten doen op het vlak van kwaliteit of esthetiek. Mijn tweede selectiecriterium was betrouwbaarheid, want een leverancier moet zijn werk correct en op tijd uitvoeren. Ondanks de combinatie van verschillende types producten heeft het team van Wanzl ons een begeleiding op maat en een service van onovertroffen kwaliteit geboden.

Was het team van Wanzl de hele tijd aanwezig tijdens de werken? 

Nadat de definitieve plannen met de deskundigen van Delhaize waren afgerond, heeft een verantwoordelijke van Wanzl het verkooppunt bezocht om met de ingenieur-architecten te praten. Ondanks de heel specifieke indeling van onze winkel heeft het team van Wanzl heel goed advies gegeven om de rekken maximaal aan te passen aan de architectuur van onze winkel. Zo wilden wij bijvoorbeeld eerst werken met tafels voor het fruit en de groenten, maar om plaats te besparen hebben we op advies van Wanzl gekozen voor een verticaal fruitrek. Een ander voorbeeld: tijdens de werken liep het betegelen een dag vertraging op en het Wanzl-team speelde daar heel snel op in door zijn planning aan te passen en ervoor te zorgen dat alles toch op tijd klaar was.

Heeft de vernieuwing van de rekken een positieve impact gehad op de verkoop? 

Vanaf de heropening merkten wij een stijging van het aantal bezoekers met 30%. Vandaag verwelkomen wij 400 à 450 klanten per dag, zes dagen per week, en 200 tot 250 klanten op zondag, met een aanzienlijke piek tijdens het toeristisch seizoen. Wat betreft de afdelingen die we hebben gerenoveerd: in de bakkerij is onze verkoop verdubbeld, voor fruit en groenten is de verkoop met 80 à 90% gestegen en in de wijnafdeling met meer dan 20 tot 30%. Afgezien van de hogere bezoekersaantallen zijn we ook blij dat de klanten nu hun boodschappen kunnen doen in een aangenamere omgeving. Sinds de heropening zijn al andere filiaalhouders naar het resultaat komen kijken en zij zijn heel geïnteresseerd om ook met Wanzl samen te werken.