Partner content “Grâce à Wanzl, la fréquentation de mon Proxy Delhaize a augmenté”

Affilié du Proxy Delhaize de Houffalize, en province de Luxembourg, Julien Guillaume a opté pour les solutions Wanzl pour la restauration de ses rayons. “Wanzl fut un excellent partenaire, que je conseillerais autant pour sa réactivité, son rapport qualité-prix et son choix large”, soutient Julien Guillaume. 

Vous avez terminé début mars une série de rénovations dans votre Proxy Delhaize, basé à Houffalize. Que souhaitiez-vous rénover ?

Le Proxy Delhaize basé dans le centre de Houffalize, en province de Luxembourg, a été géré durant vingt ans par mon beau-père. Je l’ai rejoint voici quatre ans pour le reprendre en mars dernier, avec mon épouse. Nous souhaitions ouvrir avec un magasin complètement rafraichi. Mon beau-père avait déjà fait de nombreuses rénovations au niveau de l’énergie, notamment avec la mise en place de leds sur le plafond ou de frigos moins énergivores. Je souhaitais améliorer l’aspect visuel, en tenant compte des contraintes architecturales du magasin, qui est agencé d’une manière un peu particulière. Le magasin, d’une surface d’un moins de 400 mètres carrés, est en effet scindé en trois bâtiments : une réserve, située environ un mètre plus haut que la partie principale du magasin, ainsi qu’une partie droguerie et parfumerie, située un mètre plus bas. 

Que souhaitiez-vous améliorer au niveau du rayonnage et pourquoi avoir fait appel à Wanzl ? 

Nous souhaitions combiner des rayons accessibles à notre budget avec des rayons plus premium pour les catégories boulangerie, vin et fruits et légumes. Mon choix s’est porté sur Wanzl pour plusieurs raisons. Mon épouse trouvait les meubles en imitation bois particulièrement attrayants. Par ailleurs, Wanzl est beaucoup plus abordable que ce que l’on pourrait imaginer. Nous avons ainsi pu respecter notre budget sans compromis sur la qualité ou l’esthétique. Mon second critère de sélection était la fiabilité, dans le sens où le prestataire doit pouvoir faire son travail correctement et dans les temps. Malgré la combinaison de différents types de produits, l’équipe de Wanzl nous a offert un accompagnement personnalisé et une qualité de service incomparables.

L’équipe de Wanzl a-t-elle été présente tout au long des travaux ? 

Après avoir clôturé les plans définitifs avec des experts Delhaize, une responsable de chez Wanzl s’est rendu sur le point de vente pour parler avec les architectes d’intérieur. Malgré l’agencement très spécifique de notre magasin, l’équipe de Wanzl a donné de très bons conseils pour que les rayons soient au maximum adaptés à l’architecture de notre magasin. Pour prendre un exemple, nous souhaitions au départ mettre en place des tables de fruits et légumes mais, dans une optique d’économie d’espace, nous sommes partis sur une fruitière verticale, selon les conseils de Wanzl. Autre exemple : durant les travaux, le carrelage a pris un jour de retard et l’équipe de Wanzl s’est montrée très réactive, en décalant son planning et en bouclant dans les temps.

La rénovation des rayons a-t-elle entrainé un impact positif sur les ventes ? 

Dès le redémarrage, nous avons constaté une augmentation de fréquentation de 30 %. Nous accueillons aujourd’hui 400 à 450 clients par jour, six fois par semaine, pour 200 à 250 clients quotidiens le dimanche, avec un pic important durant la saison touristique. Concernant les rayons que nous avons modifiés, nos ventes ont doublé pour le rayon boulangerie, ont augmenté de 80 à 90 % pour les fruits et légumes et de plus de 20 à 30 %  pour le rayon vin. Au-delà de la fréquentation, nous sommes heureux de voir les clients déambuler dans une atmosphère plus agréable. Depuis la réouverture, d’autres affiliés sont venus voir le résultat et ils sont très intéressés de passer également par Wanzl.