iStock
iStock
Raclette, fondue, tartiflette … warme kazen beleven hun mooiste tijd tussen oktober en maart. Naarmate de temperaturen dalen, stijgt de verkoop. In tegenstelling tot mozzarella – die geldt als een zomerkaas maar ook in de winter nog goed verkoopt – verdwijnen producten voor fondue en raclette ‘s zomers uit de winkelrekken. Kan daar verandering in komen?
Registreren neemt slechts enkele minuten in beslag. Dit is om onze inhoud beter af te stemmen op onze lezers. Ontdek hier de voordelen:
Retail van nul af opnieuw leren: hoe Rami Baitiéh Morrisons herlanceerde
300ste editie: "Gondola moet helpen om het heden te begrijpen en de toekomst vorm te geven"
Wil je op de hoogte blijven van het laatste retailnieuws (Magazine), onze evenementen (Society) of onze opleidingen (Academy)?