
- Interview met Stéphane Ronse (Foodbag) en Gijs Janssen (Marley Spoon)
-
Maaltijdboxen special: foodretail & getuigenissen
-
Dossiers: veggie/vegan, on the go, verse pizza en huishoudverpakkingen
België is, volgens het tweemaandelijkse vakblad Proeftuinnieuws, de grootste producent van diepvriesgroenten in Europa. Ons land exporteert jaarlijks ongeveer 1,2 miljoen ton en heeft daarmee een marktaandeel van 27,6%.
In de rangschikking volgen na België Spanje (490.000 ton), Polen (435.000 ton) en Frankrijk (430.000 ton). In 2011 steeg de Europese productie van diepvriesgroenten met 10%. In België bedroeg de groei 16%. Ook de invoer is met 20% aanzienlijk toegenomen in 2011.
Maaltijdboxen special: foodretail & getuigenissen
Dossiers: veggie/vegan, on the go, verse pizza en huishoudverpakkingen
Wil je op de hoogte blijven van het laatste retailnieuws (Magazine), onze evenementen (Society) of onze opleidingen (Academy)?