Belg kocht vorig jaar meer verse groenten en minder fruit

De Belg heeft in 2024 gemiddeld 36,5 kg verse groenten gekocht, een stijging van 1,6% tegenover het jaar ervoor. De aankoop van fruit liep met 1,7% terug naar net geen 40 kilogram. Dat blijkt uit het jaarlijkse marktonderzoek van het Vlaams Centrum voor Landbouw- en Visserijmarketing (VLAM).

Tomaat blijft de populairste groente in ons land, blijkt uit de rondvraag van VLAM in samenwerking met YouGov. Van de tomaat kochten we vorig jaar gemiddeld 5,14 kilogram per inwoner, gevolgd door wortelen en ajuin. De grootste groeiers binnen het groenteschap waren in 2024 groene asperges (+32%), Chinese kool (+21%) en Romeinse sla (+11%). De banaan bleef veruit de meest gekochte fruitsoort in België (8,09 kg per capita), gevolgd door de appel (6,67 kg). De perenverkoop daalde vorig jaar met 11%. De Belgische consument kocht vorig jaar gemiddeld 36,5 kg verse groenten, een stijging van 1,6% tegenover het jaar ervoor. De aankoop van fruit bedroeg net geen 40 kg, een lichte daling van 1,7%. Hogere prijzen leidden wel tot stijgende bestedingen: groenten werden 3% duurder, fruit 4,5%. We kochten in 2024 gemiddeld voor 127 euro aan groenten en voor 138 euro aan fruit. Groenten worden hoofdzakelijk thuis en ’s avonds gegeten: 76% van de groentemomenten speelt zich thuis af, vooral tijdens de avondmaaltijd (56%). Fruit wordt iets vaker buitenshuis gegeten, en verspreid doorheen de dag met een piek in de namiddag. Hoewel thuis nog altijd de belangrijkste plaats blijft om groenten en fruit te consumeren, wint het buitenhuisverbruik opnieuw terrein. Afhaalmaaltijden en thuisleveringen zijn goed voor 8% van de warme maaltijden. We kiezen nog steeds erg vaak voor zelfbereide warme maaltijden (72% in 2024 ten opzichte van 74% in 2014).