Aldi paste het voorbije jaar de samenstelling van 82 producten: minder suiker, minder verzadigde vetzuren en minder zout maar meer vezels. Zo wil de hard discounter zijn klanten helpen om gezonder en gevarieerder te eten. In totaal wist Aldi op jaarbasis maar liefst 750 ton suiker, 130 ton vet en ruim 35 ton zout te bannen.