Premium mozzarella blijft tot op heden een booming segment. Galbani, marktleider binnen mozzarella, speelt in op deze tendens met zijn Burrata, de smeuïgste en romigste Italiaanse kaas van koemelk.
In dit artikel
- Zelfscan: vloek of zegen?
- Fotoreportage: Ontdek het beste van Sial
- Dossiers: warme kazen, melkdesserts, bereide maaltijden, etnische producten ...
Abonneer je op onze nieuwsbrief!
Wil je op de hoogte blijven van het laatste retailnieuws (Magazine), onze evenementen (Society) of onze opleidingen (Academy)?