Groenten zoals sla en tomaten zijn op dit moment tot 25% goedkoper dan normaal. Door het warme weer van de laatste maanden zijn er meer zomergroenten gegroeid, die ook nog eens sneller rijp zijn geworden. Die komen nu massaal op de markt, waardoor de prijs keldert. Door de hoge aanvoer zijn de prijzen uitzonderlijk laag.
Tomaten zijn 25% goedkoper en sla kost 21% minder dan anders. Dat is goed nieuws voor de consument, maar minder voor de groentetelers. Zij maken nu verlies, dat zover in het seizoen nog moeilijk goed gemaakt kan worden.
Een lichtpuntje is wel dat de prijzen zich nu waarschijnlijk op een dieptepunt zitten en zich snel weer zullen herstellen.
Registreren neemt slechts enkele minuten in beslag. Dit is om onze inhoud beter af te stemmen op onze lezers. Ontdek hier de voordelen:
Retail van nul af opnieuw leren: hoe Rami Baitiéh Morrisons herlanceerde
300ste editie: "Gondola moet helpen om het heden te begrijpen en de toekomst vorm te geven"
Wil je op de hoogte blijven van het laatste retailnieuws (Magazine), onze evenementen (Society) of onze opleidingen (Academy)?