In Antwerpen heeft deze week de eerste gluten- en lactosevrije winkel van ons land de deuren geopend. Gusta wil Belgen met voedselintoleranties aangepast voedsel aanbieden, zonder aan smaak of kwaliteit in te boeten.

Gusta is de eerste winkel in België met een uitgebreid gamma aan allergenenvrije voeding, waaronder gluten- en lactosevrije producten alsook o.a. suikervrije, eivrije, gistvrije producten op één locatie. In de Montignystraat 25 te Antwerpen kan men er naast voorverpakt voedsel ook vers glutenvrij brood en allergenenvrije bakkerijproducten, groenten en fruit bekomen. Tot nog toe kende België zo nog geen enkele gespecialiseerde voedingszaak. Indien de Antwerpse ‘Gusta’ goed loopt, volgen er wellicht nog meer Gusta’s in het Vlaamse land. En mocht er veel vraag naar komen, is op termijn ook een webshop mogelijk.

Meer en meer mensen in België krijgen te maken met voedselintoleranties of -allergieën en volgen een glutenvrij, lactosevrij of suikervrij dieet.