Interview Hein Deprez (Greenyard Foods): “We ontgoochelen de consument nog te veel”

Hein Deprez gelooft niet in de doemberichten over de retailsector. Integendeel: de grote baas van Greenyard ziet net veel toekomst in supermarkten. “Maar dan moet de sector wel zijn manier van denken omgooien en het internetverhaal helemaal omarmen.”

Bio heeft wind in de zeilen

De markt van de bioproducten groeit, en daar willen steeds meer retailers een graantje van meepikken. Het marktaandeel van biologische versproducten in ons land bedraagt 3,2 procent, een verdubbeling in acht jaar tijd. En het eind van de groei is nog niet in zicht.

In dit artikel