Overaanbod op de markt resulteert vandaag in uitzonderlijk lage groenteprijzen en dat is slecht nieuws voor onze boeren en tuinders. Een krop sla kost vandaag de helft minder dan een jaar geleden, broccoli is 45 procent goedkoper en voor rode paprika, komkommers, tomaten, asperges of witloof betaalt de consument tot 30 procent minder. Door het warme weer zijn onze oogsten niet alleen zeer rijk, ze komen ook enkele weken te vroeg op de markt. De aanvoer is zo groot dat veel groenten niet eens geveild raken en de boeren hun oogst moeten vernietigen.
Registreren neemt slechts enkele minuten in beslag. Dit is om onze inhoud beter af te stemmen op onze lezers. Ontdek hier de voordelen:
Retail van nul af opnieuw leren: hoe Rami Baitiéh Morrisons herlanceerde
300ste editie: "Gondola moet helpen om het heden te begrijpen en de toekomst vorm te geven"
Wil je op de hoogte blijven van het laatste retailnieuws (Magazine), onze evenementen (Society) of onze opleidingen (Academy)?