Er waait een nieuwe wind door de 40 hypermarkten van Carrefour België. Hoewel ze nog niet opnieuw winstgevend zijn, hebben ze het afgelopen jaar toch weer de rug gerecht. En aangezien dit jaar ook allesbehalve gemakkelijk is geweest voor de foodretail, is dat al bij al een eerste overwinning. Een gesprek met Cédric Ammann, director of operations hypermarkets, en Eddy Gendronneau, business development director.

In dit artikel