Carrefour envisage de quitter la Belgique
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Le Belge accorde-t-il de l’importance à l’origine des aliments ? Dans quelle mesure est-il attentif à son alimentation ? Quel rôle joue la numérisation dans l’horeca ? Food in Mind a passé en revue les habitudes alimentaires hors du domicile de 1 000 Belges pour dresser le portrait d’un restaurant moderne pouvant s’inscrire durablement dans l’avenir.
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