L’utilisation des additifs en baisse sur le marché français
- L’Anses publie un état des lieux de l’utilisation des additifs dans les aliments transformés du marché français
- 78% des produits alimentaires contiennent au moins un additif
- Leur utilisation a tout de même eu tendance à diminuer entre 2008 et 2016
![](https://images.gondola.be/2019-11/istock-996083154.jpg?auto=format&fit=crop&h=420&ixlib=php-1.1.0&q=75&w=800&s=d5255fe2919bb7af208faa406455d1fe)