La marque belge LilaLou, spécialisée dans les snacks à base de céréales plus sains, ouvre son capital à l’investisseur Ovolo afin d’accélérer sa croissance et de préparer son expansion internationale.

« Nous croyons fermement au rôle que LilaLou peut jouer dans la transformation de la catégorie du snacking », déclare l’investisseur Lode Peeters.

LilaLou est née il y a six ans d’un constat simple : le manque de snacks à la fois sains et savoureux pour les enfants. Depuis, la marque s’est développée et est aujourd’hui présente dans le Benelux, avec une distribution dans plus de 500 points de vente, dont Delhaize, Bio-Planet, Jumbo, Carrefour, Delitraiteur et Crisp.

« Ce qui a commencé comme un besoin très personnel est devenu aujourd’hui une marque qui répond à une demande claire du marché », explique Evelien Coppens.

LilaLou
©LilaLou

Répondre à un tournant du marché

La demande pour une alimentation plus saine ne cesse de croître depuis plusieurs années. Les consommateurs recherchent de plus en plus des en-cas qui soient non seulement gourmands, mais aussi nutritifs et moins sucrés.

« La catégorie du snacking est aujourd’hui à un tournant », souligne Evelien Coppens. « Le goût seul ne suffit plus. Les consommateurs veulent comprendre ce qu’ils mangent et attendent de meilleures valeurs nutritionnelles, plus de transparence sur les ingrédients et davantage de durabilité.

Faire des choix conscients en privilégiant des ingrédients de qualité et moins de sucre crée de la confiance auprès des parents, des écoles et des enfants eux-mêmes. Cela montre aussi qu’il s’agit de bien plus qu’un simple biscuit. »

Pour LilaLou, cela représente une opportunité claire de redéfinir la catégorie. La marque mise sur une innovation produit continue et sur une production locale belge, avec l’authenticité et la qualité nutritionnelle au cœur de sa démarche.

Une mission claire : mieux grignoter pour tous

LilaLou repose sur une mission simple : rendre les snacks sains accessibles aux familles, et en particulier aux enfants.

« Trop souvent, les en-cas sont encore riches en sucres et fortement transformés », explique Evelien Coppens. « Nous voulons faire les choses autrement, avec des produits à base d’ingrédients naturels, riches en avoine et en céréales, avec moins de sucre, sans allergènes et sans additifs inutiles. »

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Contribuer à façonner la catégorie

LilaLou va au-delà de son propre développement et souhaite contribuer activement à une évolution plus saine de la catégorie.

Pour la marque, le retail est bien plus qu’un canal de vente : c’est un partenaire du changement. « Il ne suffit pas qu’une seule marque fasse la différence », précise Evelien Coppens. « Toute la catégorie doit évoluer, mais dans le segment des biscuits, cela avance encore lentement. Nous voulons prendre le lead en tant que marque. »

« Nous voulons inspirer les retailers à repenser leurs rayons : trouver un équilibre entre plaisir et snacks nutritifs et savoureux. La gamme LilaLou peut apporter une réponse concrète. Notre ambition est de contribuer à façonner le segment du snacking et d’apporter une réponse pertinente aux nouvelles attentes des consommateurs. »

« Pour cela, nous voulons collaborer avec tous les retailers et développer davantage LilaLou au niveau national », poursuit Evelien Coppens. « Plus nous serons disponibles, plus notre impact sur les choix alimentaires sera important. »

En tant que marque locale, belge et biologique, LilaLou plaide également pour que ces valeurs soient davantage prises en compte dans les décisions d’achat. « Et le fait que nous soyons pleinement belges constitue aussi une vraie valeur ajoutée », ajoute-t-elle.

Par ailleurs, LilaLou regarde au-delà des circuits retail traditionnels. Avec une offre adaptée, la marque souhaite également se développer dans le foodservice, le vending, les environnements professionnels et l’e-commerce.

« Partout où les gens grignotent – des écoles aux lieux de travail – nous voulons proposer une alternative à la fois savoureuse et nutritive. »

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L’innovation comme moteur de croissance

En 2026, LilaLou mise fortement sur l’innovation, avec de nouveaux produits répondant aux besoins des familles.

« Il s’agit de lancements stratégiques au sein d’un portefeuille cohérent », explique Evelien Coppens. « Nous construisons une stratégie plus large pour développer le segment des snacks sains, en ligne avec les valeurs fondamentales de la marque. »

L’accent reste mis sur la valeur nutritionnelle et le goût, avec l’objectif de toucher un public encore plus large.

Un entrepreneuriat à impact

L’entrepreneuriat est au cœur de l’histoire de LilaLou. À travers une mission personnelle, sa fondatrice Evelien Coppens souhaite faire la différence.

« Il ne s’agit pas seulement de proposer de meilleurs produits, mais de porter une histoire à impact », affirme-t-elle. « En offrant de meilleures options dès le plus jeune âge, nous voulons contribuer à une génération en meilleure santé. »

« Notre histoire, notre singularité et nos ambitions doivent résonner avec la même intensité que la passion que nous mettons dans la fabrication de nos biscuits. »

Avec l’entrée d’Ovolo à son capital, LilaLou s’entoure d’un partenaire expérimenté dans l’accompagnement de trajectoires de croissance, qui soutiendra la marque dans sa professionnalisation et son passage à l’échelle.

« LilaLou traduit une tendance de consommation claire en un solide projet retail. Cela donne à la marque le potentiel de contribuer à orienter la catégorie », conclut Lode Peeters d’Ovolo.

« La question n’est plus de savoir si les consommateurs veulent grignoter plus sainement, mais à quelle vitesse le marché suivra. Nous sommes prêts à jouer un rôle de leader dans cette évolution », conclut Evelien Coppens.

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