Vidéo Julien Abras : “Le monde de la friterie n'avait pas l'habitude de calculer”

Notre rendez-vous hebdomadaire continue. Cette semaine, c’est Julien Abras qui s'installe dans le studio Friendly or Spicy.

Celui qui pensait devoir manger les piments, a finalement tiré les verts à répétition – au grand dam du CEO qui, visiblement, préférait le piquant. Le cofondateur de Fritapapa a répondu sans détour : ouverture chaotique, appels d'offres remportés face aux grands groupes, ticket moyen assumé et ambitions de croissance maîtrisée — avec tranquillité et assurance.

Alors, a-t-il pu tirer des piments rouges ? Réponse en image. Bon visionnage !