Innovation : des crackers à base de drêche de brasserie
- La start-up bruxelloise Beerfood transforme les drêches de brasserie en crackers.
- Ces crackers s’intègrent dans une logique d’économie circulaire.
- Les produits sont vendus dans de petits magasins mais pas encore en grande distribution.
![](https://images.gondola.be/2019-11/crackers_beerfood.jpg?auto=format&fit=crop&h=420&ixlib=php-1.1.0&q=75&w=800&s=3f01110469000280fc167bf5e831be79)
Beerfood