En matière de chips, la génération Z apprécie tout particulièrement les saveurs prononcées et le super croustillant. Le segment des chips ondulées connaît donc une croissance rapide. Croky répond parfaitement à cette tendance en élargissant stratégiquement sa gamme de produits. Avec trois nouvelles saveurs explosives dans la série Explosions et quelques saveurs sucrées-salées audacieuses, la marque est plus forte que jamais dans cette catégorie.

Des rainures qui plaisent aux consommateurs

“La structure rainurée de nos chips permet de faire ressortir encore davantage les arômes”, explique Wim Gallet, Chief Croky Officer. “Les chiffres du marché montrent que le segment des chips ondulées évolue positivement et nous y réalisons d'excellentes performances avec nos Explosions. La génération Z s'en régale et les milléniaux les adorent.”

Croky
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Les sept variantes d'Explosions, dont trois sont toutes nouvelles, offrent un équilibre parfait entre saveurs audacieuses et saveurs classiques. “Nous rendons extraordinaires les saveurs les plus classiques, c’est-à-dire le sel, le paprika et la combinaison sel et poivre. Notre Sea Salt n'est pas un sel de cuisine ordinaire, mais un sel de mer sophistiqué. Notre Paprika ? C'est la saveur bien connue et appréciée de Croky avec une touche sucrée, mais encore plus intense. Quand à Cheese & Pear, le fromage crémeux est relevé d'une note fruitée de poire. Et pour Explosions, nous ne faisons pas dans l'ordinaire, mais dans des saveurs extraordinairement intenses.”

Des saveurs de chez nous qui atteignent leur cible 

Pour se démarquer, la gamme Explosions a été lancée avec des saveurs audacieuses telles que Thai Curry, Sweet Chili et Sriracha. Les classiques spéciaux la complètent parfaitement et dépassent les attentes commerciales. “Les saveurs familières avec une touche d'originalité et les variantes plus audacieuses rencontrent un vif succès auprès des consommateurs. Ce sont des saveurs intenses comme nous seuls en produisons.”

Et comment ne pas souligner le personnage de ‘héros local’ qui donne à Croky un avantage authentique sur ses concurrents. “Du champ aux rayons des magasins, tout est belge. Alors que d'autres marques proposent des formules à l'échelle mondiale, nous développons des chips pour les papilles belges. De plus, tous les produits Croky sont sans gluten et, la plupart, végétaliens ou végétariens.”

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Sweeties : une sensation étonnante

Les nouveautés rêvées pour la saison estivale ? La gamme Sweeties de Croky, en édition limitée, qui rompt avec toutes les conventions en fusionnant le sucré et le salé dans trois variantes audacieuses :

  • Churros : le mariage du soleil espagnol et de l'art de la pomme de terre croquante
  • Salted Caramel : le goût riche du caramel salé
  • S'Mores : marshmallow fondu avec une touche de chocolat et un croquant salé

“Lors des dégustations, nous obtenons invariablement la même réaction. D'abord de grands yeux surpris, puis un ‘woaw’ enthousiaste. Ce ne sont pas des saveurs courantes, il faut que les papilles s'y habituent.”

Explosions et Sweeties sont pour les retailers l'occasion idéale d'enrichir le segment avec des produits qui surprennent, séduisent et font revenir les consommateurs. Croky démontre ce qui fait sa spécificité : l'innovation qui trouve un écho auprès des consommateurs et apporte une valeur ajoutée en rayon. Cela permet à Croky de rester toujours pertinent, tant pour les consommateurs que pour les retailers.