Tavola, le salon professionnel courtraisien dédié aux produits alimentaires premium, ouvre bientôt ses portes, puisqu'il se tient du 15 au 17 mars à Kortrijk Xpo. En préambule à votre visite de ce grand rendez-vous bisannuel réunissant plus de 450 exposants et 16 000 visiteurs professionnels, voici les 10 produits qui ont été distingués par le jury des Tavola d'Or, et les tendances de consommation qu'ils révèlent.