Colruyt a inauguré la nouvelle station hydrogène dans le cadre du projet Don Quichote. Sise sur le site de Dassenveld à Hal, où le groupe dispose d’un centre de distribution, cette station a pour objectif de démontrer la faisabilité technique et économique d’un système de stockage et de transport d’électricité verte, produit de l’éolien et du solaire, sous la forme d’hydrogène. Le groupe y a déjà investi 1 million d'euro dans le projet et prévoit encore un investissement de 5 millions d'euros.